Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên cho bé dùng bột ngọt vào đầu thời kỳ ăn dặm. Tuy nhiên mẹ lại lúng túng chưa biết cách nấu bột ăn dặm ngọt như thế nào để giúp bé quen với loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ.
Cách nấu bột gạo với sữa công thức cho bé bắt đầu ăn dặm
Trước 6 tháng bé chỉ quen bú sữa mẹ, chính vì thế khi chọn món ăn bắt đâu thời kỳ ăn dặm mẹ nên chọn món có mùi vị gần giống sữa mẹ nhất và bột gạo với sữa công thức là lựa chọn hàng đầu.
+ Để chuẩn bị cho món ăn này mẹ cần các nguyên liệu như sau: Bột gạo: 10g Sữa bột: 20g Nước: 200ml nước nguội
Bột gạo với sữa công thức - món ăn thích hợp cho thời kỳ đầu ăn dặm của bé
+ Cách thực hiện:
Đầu tiên mẹ đổ 200ml nước nguội vào nồi, sau đó cho bột gạo và dùng đũa khuấy tan bột. Không dùng nước nóng hay nước ấm để khuấy bột vì rất dễ bị vón cục.
Tiếp theo bắc nồi lên bếp, bật lửa to và nấu bột. Khi nấu mẹ nên khuấy bột đều tay cho đến khi bột sôi lên thì vặn nhỏ lửa xuống. Nấu bột trong khoảng 7 – 10 phút để bột chín kỹ.
Đổ bột ra bát để nguội khoảng 40-50 độ C, tiếp đó cho sữa bột vào trộn đều để bột và sữa hòa quyện vào nhau thì có thể cho bé ăn được.
Cách nấu bột ăn dặm ngọt với đu đủ và lê
Ngoài việc nấu bột gạo với sữa công thức mẹ có thể bổ sung thêm những loại quả có vị ngọt vào món bột cho bé. Sau đây là cách nấu bột ăn dặm ngọt cho bé với đu đủ và lê.
Tăng thêm hương vị cho món bột của bé với đu đủ và lê
+ Nguyên liệu:
Bột ăn dặm: 4 thìa. Đu đủ chín Quả lê Một ít sữa công thức hoặc sữa mẹ
+ Cách làm:
- Đu đủ chín gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch bằng nước sôi để nguội. Mẹ cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ, thêm ít sữa mẹ xay nhuyễn hoặc dùng thìa dằm nhuyễn.
- Lê chọn quả chín, bỏ lõi, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ. Trút lê vào nồi cho một ít nước, đun lửa nhỏ đến khi miếng lê chín mềm tắt bếp, để nguội và cho. vào máy xay nhuyễn.
- Bạn lấy khoảng 2 thìa đu đủ xay và 2 thìa lê xay trộn đều với bột ăn dặm đã pha sẵn và cho bé ăn. Phần lê và đu đủ còn lại bạn có thể đông lạnh để dùng cho lần sau.
Bột ăn dặm ngọt với khoai tây với cà rốt, ngô ngọt
Khoai tây, cà rốt, ngô ngọt là ba loại rau củ được nhiều mẹ sử dụng để chế biến món ăn dặm cho bé. Đây là ba loại rau củ có nhiều chất dinh dưỡng và có mùi vị giúp bé dễ tiếp nhận hơn. Sau đây là cách nấu bột ăn dặm ngọt bằng những loại rau củ trên.
Nguyên liệu:
– 2 miếng cà rốt gọt vỏ, thái khoanh nhỏ. – Ngô ngọt – 2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức. – 2 miếng khoai tây gọt vỏ, thái nhỏ.
Cách làm:
– Cho cà rốt vào nồi với một ít nước, đun sôi nhỏ lửa 5 phút. – Thêm khoai tây, ngô ngọt, thêm ít nước nữa nếu cần và tiếp tục nấu. – Khi các nguyên liệu đã chín mềm, chờ nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn. – Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức pha sẵn vào rồi cho bé ăn.
Bột ngô sữa ăn dặm cho bé trong giai đoạn đầu
Ngô không chỉ giàu tinh bột mà còn nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng khác. Vì thế mẹ có thể chế biến bột ngô sữa cho bé ăn dặm trong giai đoạn đầu tiên. Sau đây là cách làm:
+ Nguyên liệu:
- – 2 bắp ngô nếp non
- – 2 muỗng canh bột sữa
- – 1 muỗng canh dầu ăn
- – 1 bát nước
Bột ngô sữa món ăn dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu
+ Cách làm:
- Tách hạt ngô, rửa sạch và cho vào máy xay cùng với một bát nước. Sau khi xay xong bạn cho vào lưới để lọc lấy nước và bỏ bã đi.
- Hòa 2 muỗng sữa với 1 chút nước sôi, để thật đặc.
- Khi cho nồi nước ngô xay lên bếp ga, để nhỏ lửa, khi nấu đảo thật đều tay xuống tận đáy nồi cho đến khi bột ngô chín.
- Khi bột ngô đã chín, cho sữa hòa đặc vào đảo đều, sôi đều là được.
Tiếp theo cho dầu ăn, chờ sôi lên là bắc xuống. Còn rất nhiều cách nấu bột ăn dặm ngọt cho bé ở trên các diễn đàn hay trong sách về ăn dặm mà mẹ có thể tham khảo. Hoặc mẹ có thể sáng tạo ra nhiều cách nấu khác để làm phong phú hơn thực đơn của bé nhé.
Tìm hiểu thêm:
>>> Bột ăm dặm NutiFood có tốt không?
>>> Cách nấu bột ăn dặm mặn cho bé ngon miệng
