Thời kỳ mới ăn dặm mẹ sẽ bắt đầu cho bé làm quen với loại thực phẩm mới bằng cách cho bé ăn bột. Tuy nhiên trên thị trường có quá nhiều loại bột đóng sẵn và mẹ không biết loại bột nào tốt, an toàn cho bé. Vậy thì cách tốt nhất đó là tự làm bột gạo cho bé trong thời kỳ ăn dặm này. Bài viết sau đây sẽ mách mẹ cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản và ít tốn thời gian nhất nhé.
Sử dụng bột gạo trong thời kỳ đầu cho bé ăn dặm
Ăn dặm truyền thống là phương pháp được sử dụng lâu đời nhất ở Việt Nam. Hiện nay đã có nhiều phương pháp ăn dặm mới được các mẹ Việt áp dụng cho con của mình tuy nhiên phương pháp truyền thống vẫn được nhiều mẹ áp dụng. Với phương pháp này trong thời kỳ đầu mẹ sẽ bắt đầu nấu bột gạo cho bé ăn dặm.
Và món bột gạo ăn dặm cho bé trong giai đoạn này sẽ là bột nấu loãng cùng với nước. Sau mấy ngày đầu khi bé đã quen dần thì mẹ cho bé ăn bột nấu cùng với rau củ xay nhuyễn. Sau một tháng mẹ sẽ nấu bột gạo cùng với rau củ, thịt cá làm nhuyễn hoặc cắt nhỏ và tăng dần độ đặc lên.
Sử dụng bột gạo ăn dặm cho bé giúp bảo vệ bé yêu trong thời kỳ ăn dặm
Đọc thêm: Bột ăn dặm Heiz có thực sự tốt cho bé?
Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản nhất
Trước khi đến với cách làm bột gạo cho trẻ ăn dặm chúng ta sẽ tiến hành chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Nguyên liệu bao gồm:
- Gạo nếp: 1kg
- Máy nghiền (hoặc máy xay sinh tố chuyên dụng)
- Rây lọc
- Bao lọc bằng vải
- Đĩa to hoặc mâm để đựng
Cách bước thực hiện làm bột gạo ăn dặm cho bé
Bước 1: Vo gạo thật sạch. Sau đó lấy nước sạch bỏ vào một nồi nhỏ, đổ gạo vào ngâm qua đêm. Chú ý đổ nước sao cho ngập bề mặt gạo.
Bước 2: Khi gạo ngâm đã ngâm nở ra thì rửa sạch lại với nước và để vào chậu nhựa. Đổ nước sao cho ngập bề mặt gạo.
Nếu bạn có máy xay hoặc máy nghiền thì có thể dùng máy để xay nhuyễn gạo ra. Nếu không có máy xay hoặc máy nghiền bạn có thể trực tiếp mang gạo đến cửa hàng và thuê họ xay. Để gạo được nhuyễn bạn nên xay hai lần liền sẽ cho ra thành phẩm tốt nhất.
Cách làm bột gạo ăn dặm cho bé một cách đơn giản nhất
Bước 3: Bạn dùng bao bố hoặc rây lọc sạch bột lần cuối sao cho bột thật mịn và nhuyễn. Sau khi đã rây qua kỹ càng bạn cho bột gạo vừa lọc vào một đĩa lớn hoặc mâm. Tiếp đó đem phơi hai nắng sấy bột cho khô là bột có thể sử dụng được. Hãy dùng hộp nhựa hoặc thủy tinh đậy kín để bảo quản bột một cách tốt nhất.
Đọc thêm: Bột ngọt ăn dặm cho bé và cách nấu chuẩn chuyên gia
Cách nấu bột gạo cho bé ăn dặm
Sau khi đã có bột gạo khô thì mẹ sẽ phải học cách nấu bột gạo cho bé ăn dặm. Để nấu bột cho bé với bột khô mẹ sẽ phải ngâm bột với nước trước khi nấu vài phút để bột nở.
Mẹ học cách nấu bột gạo cho bé ăn dặm theo từng thời kỳ
Khi nấu tùy vào việc mẹ cho bé ăn vào thời kỳ nào mà pha nước vào bột với tỉ lệ thích hợp. Mẹ cũng có thể dùng nước luộc rau củ để nấu bột cho bé để tăng vị ngọt. Trong thời kỳ đầu mẹ sẽ xay nhuyễn rau củ rồi cho vào nấu chung với bột đã chín.
Sau khoảng 2 – 4 tuần mẹ chuyển sang nấu bột mặn cho bé bằng cách cho thêm thịt, cá xay nhuyễn vào. Khi nấu xong mẹ chú ý cho bé ăn khi còn ấm là tốt nhất.
Mẹ có thể thấy cách làm bột gạo ăn dặm cho bé không hề khó và không mất nhiều thời gian như nhiều người nghĩ. Qua những thông tin trên mẹ có thể bắt tay làm ngay cho bé tại nhà, với món bột này cho dù mẹ có bận rộn như thế nào vẫn có thể tự tay chăm sóc con yêu
Đọc thêm:
>>> Cách nấu cháo tim cho bé ăn dặm
>>> Cách nấu cháo cua cho bé ăn dặm
