Cháo là món ăn lý tưởng dành cho trẻ đang bị tiêu chảy. Cháo vừa mềm, dễ nuốt và dễ tiêu hoá, không làm ảnh hưởng tới dạ dày và giúp hỗ trợ điều trị tiêu chảy hiệu quả. Tuy nhiên không phải mẹ nào cũng biết trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì là tốt nhất? Chính vì vậy, chúng tôi sẽ đưa ra một số món cháo ngay sau đây, mẹ có thể tham khảo để nấu cho con ăn hàng ngày, chắc chắn bé sẽ sớm hồi phục trở lại.
1. Trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo hạt sen
Theo nghiên cứu thì hạt sen rất giàu protein, kali, magie và phốt pho, hơn nữa lại ít chất béo bão hoà, vì thế rất tốt cho hệ tiêu hoá. Theo đông y thì cháo hạt sen không chỉ bổ dưỡng mà còn có tác dụng hỗ trợ tiêu chảy rất tốt, do đó mẹ nhớ bổ sung cho bé ăn.
Cháo hạt sen giúp cải thiện hệ tiêu hoá tốt hơn.
Cách làm khá đơn giản, mẹ lấy hạt sen tươi hay khô đều được. Mẹ đem tán hạt sen thành bột rồi cho vào nồi nấu cùng cháo. Khi cháo chín cho gia vị nên vừa là cho bé ăn được. Muốn tốt hơn thì mẹ cho thêm bột củ mài và ít đường phèn nầu cùng đều được. Nấu thành 3 phần và cho bé ăn hết trong ngày, chỉ tầm 2 đến 3 ngày là bé sẽ khỏi.
Xem thêm: Cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm
2. Bé bị tiêu chảy nên ăn cháo gừng
Gừng là gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình Việt. Bên cạnh đó nó còn là vị thuốc quý có khả năng chữa bệnh tốt, trong đó có tiêu chảy. Gừng giúp làm ấm bụng, chống viêm, giảm đau, vì thế vừa giúp chữa tiêu chảy mà còn giảm đau bụng nhanh.
Để chữa tiêu chảy ở trẻ nhỏ bằng cháo gừng, mẹ chỉ cần lấy 50g gạo trắng cùng 50g gừng tươi đem nấu chín rồi cho bé ăn trong ngày. Ăn vài ngày là tình trạng tiêu chảy sẽ thuyên giảm nhanh chóng và hiệu quả.
3. Bé bị tiêu chảy nên ăn cháo cà rốt thịt gà
Nếu mẹ chưa biết bé bị tiêu chảy ăn cháo gì thì món cháo cà rốt và thịt gà chính là món cháo mà mẹ không nên bỏ qua.
Cháo thịt gà nấu cùng cà rốt được xem là món ăn chứa nhiều vitamin giúp tăng sức đề kháng cho trẻ, bổ sung dinh dưỡng cao để bé phục hồi.
Cách nấu như sau: mẹ lấy khoảng 30g thịt gà đem rửa sạch và băm nhuyễn. Cà rốt nửa củ cũng gọt vỏ, luộc chín rồi xay nhuyễn. Cho gạo vào nồi đun cho chín nhừ. Khi cháo chín thì cho cà rốt và thịt gà vào, sau đó cho thêm chút muối đảo đều là có thể cho bé ăn.
4. Trẻ tiêu chảy nên ăn cháo rau sam
Rau sam có vị chua thanh mát, giúp thanh nhiệt giải độc và là một vị thuốc giúp chữa kiết lỵ ở trẻ cực kỳ tốt. Hơn nữa nó còn bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào cho trẻ. Vì thế khi con bị tiêu chảy thì mẹ không nên bỏ qua món cháo này nhé.
Cháo rau sam rất tốt cho trẻ bị tiêu chảy.
Cách chế biến: mẹ lấy rau sam và quả hồng xiêm non cho vào nồi, đun sôi rồi kỹ lọc qua rây lấy nước. Còn gạo thì đem xay thành bột rồi cho vào nước rau quấy đều, đun lửa nhỏ. Khi cháo chín thì cho thêm gia vị là cho bé ăn được.
5. Bé bị tiêu chảy nên ăn cháo thịt gà, cà rốt
Đây là món cháo cực kỳ bổ dưỡng, giúp cung cấp vitamin và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ cũng như hệ tiêu hoá của bé. Để con mau chóng phục hồi và hết tiêu chảy thì mẹ có thể bổ sung món cháo này hàng ngày cho bé.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm 50g thịt gà, 80g gạo tẻ, 50g cà rốt. Thịt gà mẹ đem băm nhỏ và tán đều với 2 thìa nước lọc. Cà rốt thì đem hấp chín và tán nhuyễn. Lấy gạo đem nấu chín rồi cho thịt gà và cà rốt vào, cho muối và đường cho vừa ăn.
6. Trẻ tiêu chảy nên ăn cháo cà rốt khoai tây
Mẹ cũng có thể đổi món cho con đỡ nhạt miệng với món cháo cà rốt và khoai tây. Món này vừa dễ ăn mà lại tốt cho tiêu hoá, cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.
Theo đó mẹ cho gạo vào nồi nấu chín. Lấy khoai tây và cà rốt gọt bỏ, luộc chín và xay nhuyễn, đợi khi cháo chín thì cho cùng vào nấu chín, cho gia vị rồi cho bé ăn.
Đọc thêm
>>> Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn bí đỏ không?
>>> Bé bị tiêu chảy phải làm sao để mau khỏi?
